原来超低温细胞破壁机作用这么大！

　　“细胞破壁”是指击破植物细胞壁。在瞬间超高转速的帮助下，可以击破细胞壁，使水分及营养能更好地保持活性，大大提高吸收率。

　　为什么要用到超低温细胞破壁机？

　　植物有细胞壁而动物是没有细胞壁的，而细胞壁有一个特点就是不被人体消化。动物性食物特别是肉类因为没有细胞壁故柔软而有弹性，而植物细胞壁是由坚硬的木质素组成的，使蔬菜、水果、药材等等都可以保存固定的形状，这都是通过坚硬的细胞壁支撑起来的。植物性物体所含有的大部分营养物质如碳水化合物、维生素植化物、矿物质等都存在于细胞壁里面，为了保证带有细胞壁的物体更好的被吸收，以及控制各类含植物性细胞(如：中药材、水果、蔬菜等等)物品的质量，我们就需要破壁机了。

　　超低温细胞破壁机是采用的超微粉剂加工技术，若采用常规方式粉碎物体，其单个粒子常由数个或数十个细胞所组成，细胞的破壁率极低。而细胞破壁的超微粉碎加工技术可以把物体有效成分充分释放出来。细胞破壁后，细胞内的水份油份迁出，使微粒子表面呈现出半湿润状态，粒子和粒子之间会形成稳定的粒子团，每个粒子团都包含比例相同的成分。

　　使用超低温细胞破壁机的好处：

　　1.操作简便：容量适配、确保物料*排出，操作和换料简便。

　　2.维护方便：结构紧凑、占地面积小，漳州低温细胞破壁机，维修养护方便。

　　3.提升效率：高速撞击力和剪切力的双向作用，极大地缩短了粉碎时间，提高粉碎效率。

　　4.改善环境：生产过程全密闭，无粉尘溢出，物料粒度均匀不需过筛。改善了工作环境。

　　5.节能降耗：粉碎无残渣剩余、温度低、能耗低、产品无需分级过筛。

　　6.简单好用：易拆卸(组装)、易清洗、易换料。可用水、压缩空气、酒精、蒸汽等清洗、消毒。

　　7.使用范围广：任何纤维状、高韧性、高硬度、高糖度、高粘性的物料均可适应。